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明日のベーグル

毎日約25種類のベーグルを焼いているのですが

明日は何から焼こうかな~

っていつも考えています


明日は○○さんが来るかもしれないから

アールグレイを早めに焼こうなんて

感じです


特に毎日来てくれるお客さまには同じ時間に同じベーグルがかぶらないように

ローテーションしてます


最近は焼く量を増やしたのでかなり揃うようになりましたが

たまに売り切れると焦ります...


さぁ明日は何から焼こうかなぁ...

2011.01.12 18:55 | ベーグル | トラックバック(0) | コメント(0) |

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